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生鲜乳营养品质稳步提升

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-11-17     浏览次数:    

生鲜乳营养品质稳步提升。乳脂肪和乳蛋白是衡量牛奶营养品质的两个重要指标。2018年全国生鲜乳抽检结果表明,乳脂肪平均值达3.84,比2012年提高了0.25个百分点,高出国家标准0.74个百分点;乳蛋白平均值为3.25,比2012年提高0.08个百分点,高出国家标准0.45个百分点。

  一组数据也印证了国产奶消费信心正在不断提振:2018年我国液态奶销售额同比增长7.1%,国产婴幼儿配方奶粉销售增速也从14.5%提高到21%,市场占有率进一步上升。www.qinghuagong.net

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